ПИТА С РАЗНЫМИ ВКУСНЕЙШИМИ НАЧИНКАМИ В КАРМАШКАХ . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . Pita პიტა შიგთავსებით

Сегодняшнее видео – своеобразная лепешка, под названием Пита, которая имеет очень древние исторические корни и используется во многих национальных кухнях, особенно, на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока. Это своеобразие заключается в том, что водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста. Лепешки выпекайте на самой максимальной температуре, какая у вашей духовки. У моей 230 градусов.