8. Булочки с штрейзельной крошкой

ДАЖЕ КРОШЕЧКИ НЕ ОСТАНЕТСЯ! ПРОСТО СВОРАЧИВАЕМ И НАРЕЗАЕМ! ТАКОГО ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! ДЕТЯМ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ! Ингредиенты: Тесто: Соль 0.5 ч.л Сахар 2 ст.л Молоко теплое 250 мл Сливочное масло 60 гр Дрожжи, свежих 20 гр, сухих 10 гр Яйцо 1 шт Мука 550 гр Начинка: Сливочное масло 150 гр Мука 150 гр Сахар 150 гр Смазываем желток молоко Malzemeler: Hamur: 0.5 çay kaşığı tuz Şeker 2 yemek kaşığı Süt sıcak 250 mL Tereyağı 60 gr Maya, taze 20 gr, kuru 10 gr 1 adet yumurta Un 550 gr Dolma: Tereyağı 150 gr Un 150 gr Şeker 150 gr Yağ sarısı süt المكونات: العجين: ملح 0.5 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعق