Бюджетный, лёгкий, быстрый, вкуснейший шоколадный торт ГРУША-МАЛИНА! Без желатина

Бюджетный, лёгкий, быстрый, вкуснейший шоколадный торт ГРУША-МАЛИНА! Без желатина, можно даже без миксера! Ингредиенты для шоколадного коржа (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 26 см: 110 гр муки 20 гр какао 5 гр разрыхлителя 2 яйца среднего размера щепотка соли 8 гр ванильного сахара 80 гр сахара 50 мл молока (комнатной температуры) 50 гр растительного масла без запаха 5 груш (твердых) общим весом около 600 гр Шоколадный корж выпекаю около 30 минут при температуре 175 градусов Цельсия на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая Ингредиенты для шоколадного пудинга: 800 мл молока (довести до кипения) 110 гр кукурузного крахмала 8 гр ванильного сахара 50 гр сахара 200 мл холодного молока 100 гр молочного шоколада (40% какао) НЕ горького! 250-300 гр малины (замороженной или свежей) Ингредиенты для “белого&