Книга рецептов

Вкуснейшие картофельно-мясные пирожки Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Яйцо - 1 шт. Мука - 100 гр. Фарш - 300-400 гр. Лук Морковь Соль/перец Приготовление: 1. Картошку отварить, немного остудить, протолочь, добавить яйцо, соль, муку. 2. Обжарить немного лук, добавить фарш и жарить 10 минут, пока не выпарится вся жидкость, добавить морковь по желанию и обжарить. 3. Соединяем, как на видео (руки обязательно припылять мукой) и обжариваем по 5 минут с каждой стороны на среднем огне. [ повар: Рецепты]