Пена на мёде ☁️ ⠀ Часто слышу от людей в разговоре, что пена это показатель того, что мёд забродил.

Пена на мёде ☁️ ⠀ Часто слышу от людей в разговоре, что пена это показатель того, что мёд забродил. ⠀ Ребят, ну вы серьезно?)) ⠀ Конечно, если мы говорим о мёде, который был собран в прошлом сезоне, хранился непонятно как, то вполне может быть ⠀ Но если мы говорим о свежем мёде, недавно откаченном, купленном непосредственно у пчеловода, то о каком брожении идет речь? ⠀ Когда вы покупаете мёд расфасованный по маленьким баночкам в магазинах, на фермерских ярмарках, да даже у нас, вы видите, что такой мёд чистый, без единой мусоринки и пенки. Этот мёд, перед фасовкой, проходит процесс фильтрации и отстойки в несколько этапов. Вы просто представьте его путь: 🔶 сначала пасечник мёд откачал в медогонке, там, в процессе, в мёд попадает много всего: кусочки забруса, пчелки, щепки… 🔶 из медогонки мёд разливается в ёмкости через крупные фильтры, которые как раз и фильтруют крупный мусор. На видео видно, сколько его остается на фильтре. Проходя через ячейки фильтра в мёд попадает воздух 🔶 в процессе отстойки попавший во