ЧИЗКЕЙК С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье - 200 г Сливочное масло - 50 г Творожный сыр - 400 г Сметана любой жирности - 120 Сахар - 100 г Яйца - 2 шт Ванильный Сахар - 10 г Крахмал кукурузный - 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печенье измельчить соединить с маслом. Тщательно перемешать и выложить в форму. Убрать в холодильник на 20 минут. Сыр смешать со сметаной, сахаром, яйцами и крахмалом. Перемешать но не взбивать. Вылить на корж из печенья и выровнять. Выпекать при 150 градусах, 60 минут. Далее вынуть, дать чизкейку немного остыть. Для глазури, растопить на водяной бане 50 грамм молочного шоколада и 30 грамм сливочного масла. Полить чизкейк и отправить на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты