노오븐 화덕피자만들기 | 마르게리타 피자만들기 | 화덕피자도우 | 겉바속촉 인생화덕피자 | Margherita Pizza

이태리에서 사먹던 그 피자와 너무 비슷해요. 일반피자 최대 2조각 먹을 수 있는데, 이 피자는 혼자 한판 다 먹을 수 있을만큼 담백해요. 🍕 저는 사먹지 않고 이제 만들어 먹어요 😄 ✤ 재료 (피자 1판) - 강력분 150g - 드라이이스트 2g - 미지근한물 110ml - 소금 3g (작은티스푼1) - 설탕 3g (작은티스푼1) - 토마토소스 4스푼 (밥수저) - 생모짜렐라 치즈 150g - 생 바질 ✤ 만들기 ① 이스트를 미지근한물에 녹이고, 10분정도 휴지한다 ② 밀가루에 소금, 설탕을 넣고 섞는다 ③ 이스트물을 넣고 반죽한다 ④ 10분정도 반죽하고 따뜻한곳에 1시간 휴지시킨다 ⑤ 토마토소스는 건더기가 있다면 곱게 갈아준다 ⑥ 생모짜렐라 치즈는 물기를 제거하고 잘