Маринованные огурцы со свеклой на зиму.
Ингредиенты:
1. Огурцы.
2. Свекла.
3. Лавровый лист.
4. Листья вишни.
5. Тархун.
6. Листья хрена.
7. Чеснок.
8. Зонтики укропа.
9. Базилик.
10. Душистый перец горошком.
11. Гвоздика.
Маринад на 1-литровую банку:
1 Соль - 1 ст.ложка.
2. Сахар - 1 ст.ложка.
3. Уксус - 2-2,5 ст.ложки.