Самые нежные пончики

Для теста: Мука-500 гр Кефир-~130 гр Яйцо-1 шт Сахар-2 ст л Соль -1 ч л Дрожжи-2 ч л Вода тёплая -~180 гр Масло растительное-2 ст л Для глазури: Шоколад любой (хороший)