Квас из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ: свекла - 1 шт. яблоко - 0.5 шт. душистый перец - 1/3 ч.л. лавровый лист - 2 шт. чеснок - 1 зубчик имбирь - 0.5 ст.л. натуральный уксус - 1-2 ст.л. соль - 1/3 ч.л. вода - 0.7 л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Свеклу и яблоко нарезать кубиками, добавить измельчённые лавровые листья, чеснок, имбирь, душистый перец, соль и уксус. Всё хорошо перемешать и сложить в литровую банку. Залить водой комнатной температуры, закрыть крышкой и оставить в тёмном месте. Несколько раз в день следует перемешать массу деревянной ложкой. Через 2-3 дня ароматный квас будет готов! Приятного аппетита!