Любимый с детства десерт “Гоголь-моголь“ с добавлением корицы

Для приготовления понадобятся: 2 куриных яйца; сахарная пудра - 40 грамм; корица - на кончике ножа; соль - 1/4 ч.л. Порядок приготовления: 1. Отделить белки от желтков; 2. Желтки посолить, добавить половину сахарной пудры, тщательно взбить миксером; 3. Охлажденные белки посолить, добавить остатки сахарой пудры, взбить миксером; 4. Выложить в креманки сначала желтки, затем белки, украсив сверху корицей. Приятного аппетита!