Волшебные рецепты

Заливной пирог с капустой Ингредиенты: Сметана - 5 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Мука - 6 - 7 ст.л. Яйцо - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 10 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Капуста - 300 гр. Соль Приготовление: 1. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем нашинкованную капусту, соль и обжариваем 10 минут. 2. Для теста смешиваем все ингредиенты: сметану, майонез, яйца, соль, разрыхлитель, муку и перемешиваем венчиком. Тесто по консистенции похоже как тесто на оладьи. 3. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста в форму (у меня диаметр формы 24 см). 4. Сверху выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом, разравниваем, по желанию посыпаем кунжутом и в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут.