Чай – один из самых популярных напитков во всем мире. Пожалуй, чаще чем чай, люди пьют только воду

Чай – один из самых популярных напитков во всем мире. Пожалуй, чаще чем чай, люди пьют только воду. Польза при употреблении чая связана с высоким содержанием в нем биологически активных веществ, таких как полифенолы (танины). Известно, что они обладают антиоксидантной, противовирусной и противовоспалительной активностью, стимулируют иммунную функцию. ️Одной из самых больших проблем, связанных с танинами, является их потенциальная способность препятствовать усвоению железа. Также высокий уровень танинов в чае может привести к тошноте, если пить чай натощак, особенно у людей с чувствительным пищеварением. Подробнее о разновидностях чая и правилах его выбора рассказывает сотрудник Роспотребнадзора Анастасия Зайдулина. #надежный_спикер_Роспотребнадзора Источник: Ваш Роспотребнадзор