Корейский суп кукси.
Корейский суп кукси от Виолы Ким!
Яичная лапша – 300 г
ДЛЯ БУЛЬЙОНА:
Вода – 1 л
Огурец – 1 шт.
Помидор – ½ шт.
Уксус – 1 ст.л.
Соль, сахар, черный перец, соевый соус – по вкусу
Кориандр, кинза – щепотка
НАПОЛНИТЕЛИ:
Капуста белокочанная – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Филе куриное – 200 г
Помидор – ½ шт.
Яичные блины – 2 шт.
Растительное масло для жарки
Соль, перец, стручковый перец, чеснок, кунжут – по вкусу