TEL TEL AÇMA ❗Fırınlara Pastanelere Meydan Okuyacaksınız

Tel tel açmanın lezzetine doyum olmaz. Çayla birlikte ne de güzel olur. Kanalıma hoşgeldiniz ! Malzeme listesi; 650 gr un (6 su bardağı un) 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su 1 su bardağından 1 parmak eksik süt Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ 1 tane yumurta 125 gr tereyağı 30 gr maya 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Çörekotu Hazırlanışı; unla tuzu karıştırıyoruz ve ortasını açıyoruz. Maya, şeker, suyu, sütü ve yumurtanın akını ekliyoruz. Mayayı güzelce eritiyoruz. Hamuru ortadan başlayarak yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak kulak memesi kıvamından bir tık daha fazla yumuşak hamur elde ediyoruz. Ele yapı&