Вредно ли есть острое

Как с помощью мексиканской кухни получить новые острые ощущения? Основные ингредиенты, которые используются в блюдах. Как жители Южного Урала воспринимают подобную еду? Вредно ли есть острую пищу? Какие ощущения испытывает человек, когда ест очень острый перец? Рассказывает Энвер Эльдарович, бывший владелец и шеф-повар первой такерии в городе. #мексиканскаякухня