Домашний ХЛЕБ без хлебопечки.Классический рецепт.

Рецепт простой и рабочий,вместо форм можно просто сформировать батоны,круглый хлеб,испечь сладкие булочки или пожарить пирожки на сковороде. Тесто универсальное. На две булки хлеба: Тёплая вода - 500 мл. Живые дрожжи - 30 гр.( или 10 гр.сухих) Сахар - 2 ст.л Соль - 1 ст.л Раст.масло - 2 ст.л Мука - 800 гр. В воде растворяю дрожжи,сахар,соль,вливаю раст.масло и постепенно добавляя муку замешиваю тесто. Дрожжевое тесто любит руки,поэтому вымешиваю 10 минут,должно получится мягкое и не липнущее к рукам тесто. Оставляю в тёплом месте для растойки ( 1-1,5 часа),затем обминаю,делю на две части и оставляю отдохнуть 15 мин. Формирую хлеб и укладываю в формы,оставляю для подхода на 30-40 минут.Выпекаю до готовности,в моей духовке хлеб выпекался при 200С около 35 мин. Приятного аппетита! Берегите себя и своих родных! Ciasto jest uniwersalne. Za dwa bochenki chleba: Ciepła woda - 500 ml. Żywe drożdże - 30 g (lub 10 g suszu) Cukier - 2 łyżki Sól - 1 łyżka stołowa Olej roślinny - 2 łyżki Mąka - 800 gr. The dough is universal. For two loaves of bread: Warm water - 500 ml. Live yeast - 30 g (or 10 g dry) Sugar - 2 tablespoons Salt - 1 tablespoon Vegetable oil - 2 tablespoons Flour - 800 gr. Наши плейлисты : Праздничное меню - Завтраки - ВКУСНЯШКИ - Блюда из овощей - Сладкая выпечка - ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - Блюда с рыбой - Пироги,пирожки - Блюда из фарша - Блюда из мяса - Мой ютуб канал - Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело Группа вк - Мой инстаграм My life С CЕБЯ НАЧНИ ... Мой канал на Яндекс.Дзен - Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) - Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! #хлеб #рецептдомашнегохлеба #какиспечьхлеб #простойрецептхлеба #хлебвдуховке #хлебкирпичеком