В своей тарелке: русская печь в “Калине-Малине“

То, как мы готовили в новом выпуске передачи, сразу ясно из названия – в настоящей русской печке. Ну, в такой же, на которой тридцать лет и три года лежал Илья Муромец. Несмотря на то, что она действительно самая что ни на есть русская, её вряд ли встретишь в среднестатистическом российском ресторане. Мы же не только встретили, но и использовали такую возможность по полной: “потомили“ пирог, чтобы он приобрёл вкус и аромат, которые вряд ли можно получить даже в высокотехнологичном духовом шкафу. Ссылка на