ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ _ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ РЕЦЕПТ КУРИНОГО ФИЛЕ (720p)
КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Автор рецепта @public211504426 Рецепты ЛАЙТ / ПП РЕЦЕПТЫ
Тонкое, хрустящее тесто, сливочно - сырная заливка ... ммм... как же это вкусно!!!
Выход 1300 гр.
КБЖУ на 100 гр: 146,23/12,78/5,00/11,68
⠀✔ Тесто:
Яйцо - 1 шт
Греческий йогурт - 140 гр (или мягкий творог)
Мука - 170 гр (у меня рисовая 50 гр кукурузная 60 гр овсяная 60 гр; муки может потребоваться больше)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль
✔ Начинка:
Фарш - 300 гр (у меня из куриного филе)
Грибы - 250 гр
Лук - 75 гр
Масло подсолнечное - 5 мл
Соль, перец
✔ Заливка:
Яйцо - 4 шт
Молоко 2,5% - 100 мл
Мягкий творог 0% - 120 гр
Сыр - 50 гр
Помидоры черри - 100 гр
Соль, перец
Яйцо взбиваем с йогуртом и солью. Постепенно вводим муку. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
Лук мелко нарезать, обжарить на масле. Добавить фарш, потушить 5 минут. Грибы нарезать средними кусочками. Выкладываем в сковороду. Тушим до испарения жидкости. Добавляем соль и перец по вкусу. Даём немного остыть.
Для заливки: яйца взбить с мягким творогом, молоком, солью и перцем. Всыпать 30 гр натёртого теста.
Тесто выкладываем в форму ( диаметр 24 см), формируя бортики (это можно делать влажными руками или ложкой). Выкладываем начинку, сверху заливка. Далее половинки черри и 20 гр сыра. Выпекаем при 180 гр 35 - 40 минут.
Приятного аппетита!
✅Не забудь поставить рецепту❤
✅Отправь в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт
#кишскурицейигрибами #кишлорен #ппкиш #кишрецепт #ппобед #ппвыпечка #пппирог #ппрецепты