Букет пряностей для рождественской выпечки! Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья
Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный “Букет“ пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки.
Уже в следующем видео будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности.
Для придания дополнительной ароматики, в эту же смесь добавляют уже сушеную цедру апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов, и только потом все вместе измельчают в пудру.
Для ароматизации теста эту смесь используют в пропорции 1% от веса муки. Готовьте с удовольствием и пусть ваша выпечка будет самой вкусной и ароматной! Желаю всем приятных предпраздничных хлопот!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ
1 view
273
74
3 weeks ago 00:16:02 1
Сельдь бочковая, пряного посола, ГОСТ 1084-88,
3 weeks ago 00:00:42 1
Новые пряничные наборы к празднику Светлой Пасхи
4 weeks ago 00:09:06 1
ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ, пряной малосольной селёдки из СССР по ГОСТу 1084, букет №6 .
4 weeks ago 00:09:06 1
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6. ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ от Fisherman DV. 27
1 month ago 00:03:17 1
Красивейшая песня!!! Букет Сирени В Январе!!! М. Маяковская и Д. Прянов.
2 months ago 00:01:14 1
Архангельские пряники “Козули“
2 months ago 00:00:32 1
Набор трав и специй для приготовления коньяка ХЕННЕССИ.
2 months ago 00:02:13 1
Букет пряностей для рождественской выпечки! Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья