Салат АРБУЗИК

Ингредиенты: 🍉 ветчина — 200 г. 🍉 сыр — 100 г. 🍉 яйца — 2 шт. 🍉 шампиньоны — 200 г. 🍉 помидоры — 2 шт. 🍉 огурцы — 2 шт. 🍉 майонез — 100 г. 🍉 соль, перец по вкусу 🍉 лук — 1 головка 🍉 масло сливочное — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: 1️⃣Отварить яйца вкрутую. Нарезать ветчину, можно заменить на отварную куриную грудку. Лук поджарить на сливочном масле до готовности, посолить, поперчить и остудить. 2️⃣Положить ветчину первым слоем на большое блюдо, придавая форму “арбузной дольки“, смазать майонезом. Сверху положить грибы, добавляем обжаренный лучок. Далее идут яйца и сново майонез. Огурцы измельчить на крупной терке, посолить, сок отжать. Положить огурцы по всему округлому краю. Далее положить слой сыра, имитируя светлую подкорку. Помидоры нарезать кубиками, сложить в дуршлаг, посолить, поперчить, перемешать. После того как стечет лишний сок, помидоры положить последним слоем на салат. Края блюда вытереть бумажной салфеткой. Украшаем маслинами, имитируя семечки. Затянуть пищевой пленкой