Курица с гречкой

Ингредиенты: Куриные бедра 1кг. Соль Специи (карри, сушеный чеснок и приправа для курицы) Горчица в зернах 1 ч.л. Майонез по вкусу Сливочное масло 50гр. Гречка 1 стакан Вода (кипяток) 2 стакана Лук 2шт. Морковь 1шт. Приготовление: К куриным бедрам добавляем любимые специи, соль, французскую горчицу и майонез, все хорошо перемешиваем, и даем курочке промариноваться. На дно формы выкладываем кусочки сливочного масла, засыпаем стаканом промытой гречки, солим, добавляем измельченную морковь и лук нарезанный полукольцами. Сверху выкладываем курицу. Форму заливаем водой, накрываем фольгой и готовим в духовку 1 час. За 10 минут до готовности снимаем фольгу.