Делюсь рецептом яркого, простого пирога с китайской капустой

Подпишись на группу VK: Подпишись на канал в Дзене: - Тесто: - Сметана - 220 гр - Мука - 240 гр - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1 ч л - Масло - 3 ст л Начинка: - Китайская капуста - 300 гр - Морковь - 100 гр - Болгарский перец - 100 гр (у меня замороженный) - Соль, перец - Яйцо - 1 шт - Кунжут (при наличии) Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем и убираем в холодильник на 30 мин, а пока займемся приготовлением начинки. Овощи нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле до готовности, солим, посыпаем перцем, по желанию специями. Тесто раскатываем и делаем ровные надрезы по бокам. В центр выкладываем начинку, как на фото. Заворачиваем пирог косичкой, а края подворачиваем. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекать 30-35 мин при 180 гр. Приятного аппетита 😋