Муссовый торт с киви | Больше рецептов в группе Десертомания

Мы в Instagram Ингредиенты: Для бисквита: яйца - 5 шт. сахар - 150 г кукурузный крахмал - 30 г мука - 140 г ванильный экстракт - 2 ч.л. Для конфи: киви - 300 г сахар - 50 г желатин - 6 г вода - 40 мл Для мусса: сливки 33-35% - 500 мл сливочный сыр - 350 г сахарная пудра - 140 г ванильный экстракт - 2 ч.л. желатин - 14 г вода - 50 мл Для желе: желе во вкусом киви (порошок) - 70 г кипяток - 200 мл Для украшения: киви - 600 г Источник: Youtube - Mariko Приготовление в комментариях