Омега-3: как не ошибиться при выборе

В России дефицит омега-3 встречается у большинства населения. На сегодняшний день, по данным НИИ Питания РАМН, дефицит потребления Омега-3 ПНЖК у детского и взрослого населения России составляет около 80%. А ведь именно эти кислоты влияют на упругость кожи, работу сердца и ясность ума. Причина проста: мы едим мало жирной рыбы. Почему это критично для вашей кожи и молодости? Омега-3 встраиваются в клеточные мембраны, снижают воспаление и поддерживают барьерные функции кожи: при дефиците кожа суше и более склонна к воспалениям, при достаточном уровне — плотнее, эластичнее. Полки аптек и маркетплейсы забиты Омега-3. Но при этом дефицит этих кислот остаётся у большинства людей. Потому что далеко не каждая баночка реально работает. Мы собрали 3 критерия, по которым можно отличить качественную Омегу от пустышки. 1. Рыбий жир ≠ рыбный жир Рыбий жир делают из печени рыбы. В нём мало Омега-3, зато много витаминов А и D, поэтому длительный приём небезопасен. Рыбный жир получают из мышечной ткани сардин, скумбрии, анчоусов. В нём высокая концентрация Омега-3 при безопасном уровне витаминов. Именно его можно принимать курсами для восполнения дефицита. 2. Сколько EPA и DHA в капсуле Крупная надпись «1000 мг Омега-3» чаще всего обман: это общий вес капсулы. Ищите конкретные цифры по EPA и DHA — именно они дают эффект. Рабочая дозировка: не менее 500–600 мг EPA DHA в день. В одной капсуле Омега-3 от SOLOWAYS содержится 900 мг ПНЖК. 3. Индекс TOTOX Это показатель свежести и качества масла. Международный стандарт — ≤26. У действительно качественных добавок —