Мечта сладкоежки

ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Для основы: - 300г шоколадного печенья - 100г слив.масла Для крема: - 2 яйца - 2ст.л кукурузного крахмала - 150г сахара - 1ст.л муки - 80г слив.масла - щепотка соли - 400г сметаны(любой жирности) Приготовление: Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму, формируя дно с бортиками. Убираем в холодильник. Готовим крем. В сотейник разбиваем яйца, длбавляем соль, крахмал, муку, сахар. Перемешиваем и отправляем на огонь Хорошо нагреваем, постоянно помешивая. Добавляем сметану, затем масло. Перемешиваем, убираем с огня и остужаем. Собираем пирог. На дно основы выливаем крем, присыпаем оставшейся крошкой и убираем в холод на пару часов(у меня стоял всю ночь) Украшаем по желанию Приятного чаепития🤗