Осетинский пирoг

Нам понадобится: - Кефир -200мл. - Мука -250гр. - Растительное масло -40гр. - Сахар -1ч.л. - Соль -1/2ч.л. - Сода -1ч.л. Для начинки: - Картофель (очищенный) -300гр. - Сыр -200гр.