Шоколадное варенье из черешни. Рецепт для взрослых

Это варенье из черешни имеет бархатистую текстуру и богатый, насыщенный глубокий вкус, напоминающий классическое сочетание “вишни в шоколаде“. Оно непременно нуждается в алкоголе, и небольшое количество коньяка обязательно присутствует в нашем рецепте. В результате получается не только прекрасный самостоятельный десерт, но и очень удачный топпинг. Черешневое варенье с шоколадом по этому рецепту замечательно подойдет не только к мороженому, оладьям и блинам, но и в качестве начинки к сдобным булочкам и круассанам. И еще это черешневое варенье - прекрасное дополнение к домашним шоколадным тортам, рулетам и нарезным пирожным. Попробуйте добавить его в качестве прослойки и простой бисквитный торт или рулет буквально приобретет другой, более дорогой вкус. Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг черешни (вымытой и обсушенной) 600 г сахарного песка 100 г горь