Походная кулинария. Что и как приготовить, чтобы всех удивить? Советы, идеи и рецепты

Туристическое питание: Разрушили мифы о походной кухне. Разобрали на чём лучше готовить в походе, плюсы и минусы горелки и костра, какая посуда лучше и нужна ли туристу сковородка? Удобно ли готовить в котле типа «Jet Boil»? Поговорили про заготовки, которые можно сделать заранее дома и что можно купить в любых сетевых магазинах, и не проще ли купить готовые сублиматы? Что и где можно поймать, собрать, сорвать и съесть? Стоит ли брать свежие продукты в поход? Поговорили про разницу готовки в походе и дома. Узнали как готовить: пасту «Болоньезе», WOK c морепродуктами, пюре с грибами и копчёностями, борщ, паэлью с креветками, омлет с вялеными томатами и блинчики в походных условиях. Спикер: СЕРГЕЙ ГОЛУБЕВ — основатель и гид турклуба «Вместе»- организация и проведение походов, связанных с горным туризмом, каякингом, альпинизмом и р