Пирог с копченой рыбой под соусом Бешамель. Нежный пирог на песочно-сметанном тесте.

Пропитанная соусом суховатая рыбка и мягкое тесто делают весь пирог очень мягким и нежным. У меня форма 20х32см., пирог получается достаточно высоким, с бортиками высотой около 4см., если ваши форма немного больше, тоже будет хорошо. **** Друзья, подписывайтесь на канал! Пишите комментарии и ставьте пальчик вверх! Всем хорошего дня и новых интересных рецептов! Рецепт: тесто: мука –250гр. сливоч. масло -80гр. сметана 15-20% -100гр. яйцо -1шт. разрыхлитель -1ч.л. соль -1/3ч.л. соус Бешамель: молоко -450гр. мука -40гр.(2ст.л.) слив. масло -30гр. соль -1/2ч.л. начинка: скумбрия горячего копчения среднего размера – 1шт. (в неочищ. виде 390гр.) сыр -100гр зеленый лук – 40гр. черный перец Приятного аппетита! **** Новое на канале: Турецкие лодочки. Пиде по-турецки с сыром. Тартин со свеклой и адыгейским сыром. Необычный пирог на бездрожжевом тесте. Лимонник из поленты. Очаровательно яркий рассыпчатый пирог. Без муки и масла. Шоколадный кекс с кокосовыми шариками. Легкий оригинальный тортик. Пирог с яблоками. Пышный нежный ароматный пирожок. Вкуснее шарлотки. Плейлисты: =Салаты =Рецепты ПП =Несладкая выпечка. Пироги, пицца, пирожки = Вторые блюда =Сладкая выпечка. Здесь сладкие пироги, кексы, печенье, булочки =Торты =Десерты =Новенькое на канале =Хлеб, багеты, булочки =Закуски. Хумус, баклажаны, морковь по-корейски =Блины **** Ссылка на мой канал (VeraFood): Такие же ролики в Яндекс.Дзене: Пирог с копченой рыбой под соусом Бешамель. Нежный пирог на песочно-сметанном тесте. #ПирогКопченаяРыба, #СоусБешамель, #ПесочноСметанноеТесто