Корзинки из теста бризе с вишнёвым заварным кремом
РЕЦЕПТ КОРЗИНКИ ИЗ ТЕСТА БРИЗЕ ✨
Оно же ложная слойка и оно же универсальное для сладких и не сладких пирогов, тортов и прочих радостей жизни)
Но! Не тестом единым жив человек, особенно, если речь заходит о маме в степени «кондитер», у которой Лисятки требуют сладенького!)
⠀
Лисятки привереды и не хотели классического ванильного крема. И мама быстренько придумала вишнёвый 🍒 заварной крем, благо шикарное вишнёвое пюре от @ravifruitrussia стояло в холодильнике и ждало своего часа.
Но вишнёвым пюре мы не ограничились. Хитрые, кучерявые мальчики предложили добавить его любимого, творожного, козьего 🐐 сыра(я, если честно, не ожидала от него такой любви к козьему сыру, в семье нас таких любителей двое, остальные морщат нос)).
Получились чудесные корзинки! 😍
Первую партию растащили горячими и о чудо, никого не смутил козий сыр, все чмокали восторженно и нахваливали, видимо, вишня на них так подействовала.
⠀
Длинное предисловие, дабы вы оценили всю их непревзойденность. Рецепт даю, но в необычном варианте.
Пишу буквами только закладку, а вот технология приготовления вся в кино 🎥 . Смотреть и пересматривать обязательно!
Верю, что такая подача облегчает восприятие рецепта и обеспечивает идеальный результат. Ведь правильный рецепт залог вкусных впечатлений!
Ингредиенты:
Для теста бризе (сильно с запасом):
▪️290г пшеничной муки высшего сорта или «Экстра»
▫️200г сливочного масла 82%
▪️65г ледяной воды
▫️7г сахара белого
мелкокристаллического
▪️1,5г соли
⠀
Для крема заварного вишневого на 8 штук корзиночек:
▫️50г яичных желтков
▪️70г сахара белого мелкокристаллического
▫️10г кукурузного крахмала
▪️300г вишневого пюре «Ravifruit»
▫️10г сливочного масла 82%
⠀
И в каждую корзинку по:
▪️15г творожного козьего сыра
▫️20г вишни свежей, без косточки, половинки
⠀
За рецепт с вас сердечко 🫶 к посту!
🪄 И обещание прийти завтра (25 ноября 2023 года) в 15:00 по мск к нам с Аленой Спириной в гости на кекс «Ночь перед Рождеством»!
Завтра (25 ноября 2023 года) в рамках презентации презентации курса «Мировое Рождество» мы покажем вам трехэтапную демонстрацию изготовления кекса «Ночь перед Рождеством» (по мотивам известного торта «Черный лес»):
1 этап - Приготовление начинки
2 этап - Замес теста для кекса
3 этап - Изготовление зефира
😍 Вы получите сразу 3 рецепта:
1 - Крем в банку, в печенье и в кекс!
2 - Кекс бублик, в домик и торт!
3 - Зефир на кекс и в коробку!
Чтобы получить ссылку - приглашение на вебинар, пишите слово «МИР» вы комментариях к этому посту )
2,366 views
15
4
4 months ago 00:21:30 1
КОРЗИНКА С РУЧКАМИ ИЗ ДЖУТА. Вязание крючком.
4 months ago 00:09:32 1
Корзинка для подачи хлеба. Bread basket.
4 months ago 00:59:22 1
СЕРВИРОВОЧНАЯ КОРЗИНА ИЗ БУМАЖНЫХ ТРУБОЧЕК
4 months ago 00:00:00 1
Вечер песен Высоцкого ТВ № 1903
4 months ago 00:00:38 1
Девчонка спасла неизвестного птенца, выросло чудо
4 months ago 00:17:45 1
МК Корзинка-ракушка из трикотажной пряжи. Вязание крючком.
4 months ago 00:46:58 1
Вязаная ракушка из трикотажной пряжи крючком - универсальный способ расчета
4 months ago 00:14:27 1
Светильник корзина с ромашками из изолона 2 мм.
4 months ago 00:52:24 1
Маленькая корзинка из бумажной лозы без использования формы
4 months ago 00:58:51 1
Вечер песен Высоцкого ТВ № 1901
4 months ago 00:18:20 1
Плетение из газетных трубочек. Корзина с овальным дном
4 months ago 00:00:52 1
Обвязка корзины из шнура | Способ 2 | Корзинка крючком
4 months ago 00:00:41 1
Замочек на ручке корзины. Плетение из бумажной лозы.
4 months ago 00:12:08 1
Супер легкие ЗАГИБКИ для начинающих на плетеных корзинах!
4 months ago 00:38:19 8
бельевая корзина своими руками сделать
4 months ago 00:27:02 1
ВСЕ СЕКРЕТЫ КВАДРАТНОЙ КОРЗИНКИ !!! Корзинка с деревянным дном и с крышкой. Ровные углы в корзинке
4 months ago 00:24:27 2
Корзина из трикотажной пряжи с крышкой. Красивый узор косые галочки. Обвязка деревянного донышка
4 months ago 00:29:39 1
Интерьерная корзина крючком с деревянным донышком / Crochet basket
4 months ago 00:47:15 1
Корзина из газетных трубочек. Мастер-класс
4 months ago 00:22:14 1
Ажурная корзина с картонным дном. Плетение из газет
4 months ago 00:50:04 1
Подробный мастер-класс корзинки из газетных трубочек.
4 months ago 00:04:37 1
Шоколадные протеиновые батончики! ПП рецепт без глютена, без сахара, без яиц!
4 months ago 00:12:45 1
Легкая загибка обмотка на корзине из газет! Кое-что изменила🙃
4 months ago 00:12:21 1
Как сплести корзинку для ягод / Плетение из газетных трубочек