brioche au yaourt 😊

Merci à tous ceux qui me suivent et bienvenu(e) aux nouveaux abonnés(ées)💞💕 vous êtes de plus en plus nombreux a me suivre un énorme merci❣❣ Thank you to everyone who follows me and welcomes new subscribers 💞💕 more and more of you have followed me a huge thank you❣❣ Gracias a todos los que me siguen y dan la bienvenida a los nuevos suscriptores 💞💕 más y más de ustedes me han seguido un gran agradecimiento❣❣  شكراً لكل من يتابعني ويرحب بالمشتركين الجدد 💞💕لقد تابعني المزيد والمزيد منكم جزيل الشكر❣❣ Suivez moi sur Instagram  : @Sucreetdelices ou sur Twitter : Sucre et délices (@DelicesSucre) : Email pro uniquement : fatsay@ Musique libre de droit d’auteur : Brioche au yaourt 😊 Ing : - 70 g de beurre mou - 500 g de farine - 1 c.à.c de sel - 200 g de yaourt nature - 2 oeufs - 60 g de Sucre en poudre - 1 sachet de levure de boulangère - un peu de lait pour la levure Pour la dorure : Un jaune d’œuf mélanger avec un peu de lait Pour la déco : Du Sucre grain Préparation : Commencer par laisser poser la levure dans le lait tiède. Dans le bol du robot tamiser la farine, ajouter la de sel, le mélange levure/lait, le sucre en poudre, creuser un trou et y verser les yaourts natures. Ajouter les oeufs et commencer à pétrir avec le crochet du robot. Laisser pétrir jusqu’à former une pâte et ajouter le beurre mou petit à petit. Pétrir encore au moins 10mn. Ajouter un peu de farine pour former une boule, couvrir d’un linge propre et laisser pousser 1h30 dans un endroit chaud. Une fois lever dégazer la pâte, fariner un peu le plan de travail, l’étaler un peu avec la main puis former un boudin de 45 à 50 cm. Fendre le boudin en 2 sans oublier de laisser 5 cm à partir du haut et tresser l’une en dessous de l’autre jusqu’à la fin, joindre les 2 extrémités puis les souder ensemble, bien coller les 2 parties. Préparer un plateau recouvert de papier sulfurisé et y déposer la brioche. Recouvrir la brioche avec un torchon et laisser pousser encore 30mn. Préparer la dorure avec le jaune d’œuf mélanger avec un peu de lait. Badigeonner la brioche de ce mélange puis parsemer de sucre grain. Enfourner dans un four préchauffer à 180° pour 35 mn (tout dépend des fours) Une fois cuite laisser refroidir et empresser vous de la déguster elle est excellente bien filante 🤩🤩🤩🤩 Brioche with yogurt 😊 Ing: - 70 g of soft butter - 500 g of flour - 1 tsp salt - 200 g of plain yogurt - 2 eggs - 60 g of powdered sugar - 1 sachet of baker’s yeast - a little milk for the yeast For the gilding: An egg yolk mix with a little milk for decoration: granulated sugar بريوش بالزبادي 😊 إنغ: - 70 جرام زبدة طرية - 500 غرام من الطحين - 1 ملعقة صغيرة ملح - 200 غ من الزبادي العادي - 2 بيضة - 60 غم من السكر البودرة - كيس واحد من خميرة الخباز - القليل من الحليب للخميرة للتذهيب: مزيج صفار البيض مع القليل من الحليب للتزيين: سكر الحبوب