ХИТ ОСЕНИ. Салат из Зеленых Помидоров. ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА быстрая ( можно на зиму)

ХИТ ОСЕНИ. Закуска из Зеленых Помидоров быстрая ( можно на зиму) Это единственная закуска которую можно приготовить только осенью и ощутить вкус настоящих поздних зеленых помидоров. Закуска готова уже через 12 часов, но если добавить стерилизацию, то получится замечательный салат-закуска на зиму. Приятного аппетита! Столовыми ложками измеряем без верха 800 гр зеленые помидоры или томатилло ( мексиканские зеленые помидоры) 1 морковь 1 лук репчатый 2-3 зубчика чеснока 2/3 -1 ст.л соли 1 ст.л сахара 1-1.5 ст. л уксус 6% любой петрушка и укроп 2 ст.л оливковое или любое другое растительное масло красный острый перец по вкусу 10 шт перец горошек мариновать 12 часов и больше. Этот салат -закусу можно приготовить на зиму, стерилизовать 0.5 банки 17 мин, 1 литр.- 23 мин после закипания и укутать до полного остывания. 800 g of green tomatoes or tomatillo (Mexican green tomatoes) 1 carrot 1 onion 2-3 cloves of garlic 2/3 -1 tbsp salt 1 tbs