ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ

Рекомендую попробовать этот вкусный салат. С ним и мяса не надо. Так сытно, ярко и невероятно вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны-2 шт Красный лук-1 шт Помидоры-3 шт Грецкий орех-3-4 шт Зелень кинзы, петрушки-пучок Бальзамический уксус-2 ст.л Соль, черный перец, острый перец, грузинскую приправу к овощам,тсушеный чеснок-по вкусу. Крахмал кукурузный-5 ст.л Растительное масло-50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежь на кубики баклажаны, замочи в холодной воде на 30 минут. После промокни их насухо бумажным полотенцем. Выложи кусочки баклажанов в чашу и присыпь крахмалом. Обжарь на растительном масле до золотистой корочки. Далее переложи на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Нарежь соломкой красный лук и замаринуй в бальзамической уксусе на 15 минут. Раздели пополам помидоры, удали мякоть и плодоножку, порежь на четвертинки. Измельчи зелень. Грецкие орехи очисти и измельчи, подсуши на сковородке по желанию. Соедини все подготовленные ингредиенты, добавь приправы, перемешай, пробуй и наслаждайся. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #готовим #вкусно