Farcissez le poulet de fromage et refermez le tout. Facile, mais délicieux !

Sauvegarder sur Pinterest : Sur le plan de travail (pour 3 portions) : - sel - 3 blancs de poulet - 140 g de mozzarella râpée - farine - 2 oeufs battus - chapelure - 400 ml de sauce tomate - huile pour frire - 100 g de parmesan râpé - 2 c. à s. de basilic Aux fourneaux ! 1) Salez votre plan de travail puis déposez-y vos blancs de poulet, que vous assaisonnez aussi avec du sel. Faites une entaille dans les blancs puis farcissez de mozzarella. 2) Roulez les blancs de poulet farci