Очень вкусный конфитюр из абрикосов

Давайте приготовим нежный абрикосовый конфитюр, который ценится за прекрасный вкус, нежную мармеладную консистенцию и оранжево-солнечный цвет. Конфитюр из абрикосов готовится всего 5 минут, а благодаря добавлению “Желфикс“ от Dr. Oetker, обязательно получится у всех хозяек. --- 👉 Вам понадобится: • Спелые абрикосы (вес без косточек) - 1000 г • Сахар - 350 г • «Желфикс 3:1» Dr. Oetker - 1 упаковка --- 👉 Способ приготовления: TIPS: Для приготовления конфитюра выбирайте спелые фрукты, поскольку им предстоит минимум термообработки. Недозревшие плоды останутся не проваренными и могут испортить вкус готового конфитюра. ① Абрикосы вымыть, извлечь косточки. Взвесить на кухонных весах необходимое количество. Треть плодов нарезать кусочками, остальные перебить в пюре. TIPS: Однородности для пюре из фруктов можно достичь при помощи блендера, включенного на средней скорости. ② Полученную массу с добавлением кусочков фруктов выложить в кастрюлю. В