ПИЦЦА как в пиццерии Рецепт лучшего ТЕСТА и СОУСА для пиццы ГАВАЙСКАЯ ДОМАШНЯЯ пицца в духовке
Если Вы мечтаете приготовить пиццу 🍕как в пиццерии на тонком мягком тесте с хрустящими бортиками и с соусом в лучших итальянских традициях, тогда Вы по адресу.
Идеальное итальянское тесто готовится без молока и яиц, все очень просто! Главный ингредиент теста- это оливковое масло и качественные дрожжи с мукой.
Никаких смешиваний майонеза с кетчупом, только натуральный и ароматный томатный соус и хороший вкусный твердый сыр🧀
Но не менее важно правильно ее испечь, настоящяя пицца выпекается в дровяных печах при 400-450 градусах всего 1-1,5 минут Но так как мы делаем пиццу дома легко высчитать идеальное время выпечки
В видео я показала приготовление 2 моих любимых пицц Гавайскую и Грибную
Ну что, давайте приступим к приготовлению!
(данное количество теста расчитано на 5 пицц диаметром 28 см)
🍕Лучшее оригинальное итальянское ТЕСТО
🍅Вода кипяченная теплая - 460 мл
🍅Соль - 1,5 ч л
🍅Сахар - 1,5 ч л
🍅Мука - 6 стаканов (по 200 мл)-это 780 гр (5,5 стакана сразу в тесто, а половину стакана досыпать)
🍅Растительное масло- 2,3 ст л
🍅Дрожжи живые - 25-30 гр (7-10 гр сухих)
Оставить подойти на 30 мин
🍅ИДЕАЛЬНЫЙ Итальянский СОУС (подходит для всех видов пицц)
🍅Томаты кусочками в банке - 400 гр ( или свежие помидоры без кожуры или томаты целые в собственном соку)
🧄Чеснок - 2 зубчика или 1 ч л сушеного
🌶️Черный перец - 0,5 ч л
🌶️Красный перец - 0,5 ч л
🍚Соль - 1 ч л можно адигейскую с пряностями
🍚Сахар - 1 ч л
🥬Итальянские сушеные травы - 2 ч л по желанию
Выпаривать жидкость на сковороде 8-10 мин до загустения
🍍НАЧИНКАГавайская
Кукуруза
Ананасы консерв
Филе отварное куриное
Сыр Гауда и Топленое молоко
Соус
🥓НАЧИНКА Домашняя грибная сочная
Грибы
Лук
Шашлык или салями ,буженина
Сыр
Соус
_______________________________________________
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ в духовке
как приготовить пиццу
пицца рецепт
ПИЦЦА
Пицца
пицца
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Пицца Домашняя
пицца домашняя
ПИЦЦА в духовке
тесто для пиццы
Пицца с Колбасой
пицца с колбасой
пицца с грибами
Простой рецепт пиццы
Большая пицца
рецепт теста для пиццы
рецепт пиццы
Вкусня пицца
Простой рецепт
рецепт домашней пиццы
рецепты выпечки
домашняя пицца
пицца в домашних условиях
домашняя пицца в духовке
вкусная домашняя пицца
пицца тесто
1 view
6
4
3 weeks ago 00:44:34 1
Почему в ЧИЖИКЕ все НАСТОЛЬКО дешевое? Правда про сеть магазинов...
1 month ago 00:08:35 1
Разминка для мозгов, если они есть… как легко сшить из кусочков ткани красивый узор DIY мастер-класс
1 month ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
2 months ago 00:04:41 2
БЕСПОДОБНЕЙШАЯ и самая ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА! НЕ ОТОРВАТЬСЯ! Рецепт пиццы!
2 months ago 00:00:00 1
🔥 СЛАДКОЕШКА НА СВЯЗИ - СТРИМ GEOMETRY DASH // GEOMETRY DASH СТРИМ // GEOMETRY DASH