Как правильно жарить чебуреки

Как правильно жарить чебуреки? Чтобы у вас получились чебуреки с хрустящей корочкой они должны плавать в масле, и не соприкасаться со сковородкой. В идеале 0,5 л на сковородку d 22 см, в процессе жарки их нужно поливать маслом в котором вы жарите чебуреки. После этого выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. СПАСИБО АВТОРУ: mama_lepit_armavir