Вместе с шеф-поваром бренда Solo Fresco готовим целых 3 изысканных блюда для новогоднего стола

Для равиоли с рикоттой и шпинатом в шалфеевом соусе: • равиоли Solo Fresco с рикоттой и шпинатом — 1 упаковка • шалфей свежий — 10 г • масло сливочное — 200 г • сливки 32% — 500 мл • тертый пармезан — 100 г • соль и перец — по вкусу • чеснок — 2 зубчика • оливковое масло — 50 мл Для равиоли с моцареллой в сливочном соусе: • равиоли Solo Fresco с моцареллой — 1 упаковка • сливки 32% — 1 л • горгонзола — 150–200 г • тертый пармезан — 100 г • соль и перец — по вкусу • чеснок — 2 зубчика • оливковое масло — 50 мл Для казаречче в томатном соусе с базиликом: • казаречче Solo Fresco — 1 упаковка • базилик — 50 г • томаты резанные в собственном соку — 500 г • бульон куриный кубик — 1 шт. • лук репчатый — 100 г • вино белое столовое — 100 мл • помидоры черри — 200 г • петрушка — 10 г • соль и перец — по вкусу • чеснок — 2 зубчика • оливковое масло — 50 мл