Классический домашний Наполеон

Скидка 5% на все покупки в магазине Baker Store по промокоду (купону) TARASEVNA: Скидка по промокоду суммируется со скидкой постоянного клиента. Скидка также действует и на акционные товары. Рецепт классического домашнего Наполеона. Вес торта - 1,5-1,6 кг, Ø - 20 см, высота 6-7 см _______________________________________________ Ингредиенты: Коржи: Холодная вода - 135 г, Уксус 6% - 1 ст.л., Водка - 30 г (можно заменить водой), Яйца (С-1) - 2 шт., Соль - щепотка, Сода - 7 г, Мука пшеничная в/с - 580 г, Сливочное масло 82,5% - 360 г Выпекаем коржи при 220°С примерно 7-8 минут. ________________________________________________ Рецепт классического заварного крема: Наполеон можно приготовить также в апельсиновыми заварным кремом. Понадобится 3 порции: См. также: Шоколадный Наполеон: Муссовый Наполеон с яблокам