#огурцыпокорейски#веча#ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ МЯСА (ВЕ - ЧА) САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.

Попробуйте приготовить самый легкий и самый вкусный оригинальный рецепт огурцов по-корейски без добавления мяса но, кто любит с мясом, может добавить его. Для этого вначале обжариваем тонкими полосками нарезанное мясо, а затем добавляем лук и красный болгарский перец, для любителей остренького можно добавить мелко нарезанный острый чили перчик, его следует обжарить вместе с луком и болгарским перцем. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг Огурцы свежие, среднего размера 1 ч.л Соль с горкой, желательно крупная (каменная) 150 гр Лук репка 100 гр Перец красный болгарский 100 мл Масло растительное 1 шт Красный Чили перец для любителей острого (по желанию) 1,5 ч.л Паприка для цвета 2 ч.л Кориандр молотый 1/2 ч.л Красный острый перец молотый (или по вкусу) 2 ч.л Семена кунжута 3 зубчика Чеснок 3 ч.л Сахар 1/2 ч.л Чёрный перец молотый 50 гр кинза свежая (пучок) 3 ст.л Соевый соус 1 ч.л Уксус 70% Подробное описание рецепта :