Ростбиф чак ролл на вертеле (рецепт на угольном гриле)

Рецепт очень большого мясного блюда — Ростбиф чак ролл на вертеле. Готовим 5 кг мраморной говядины на угольном гриле. Рецепт подойдет для любого гриля с вертелом, куда поместится большой кусок мяса. Такой ростбиф из чак ролла отличный вариант для большой компании или праздника, поскольку одним разом получается 10-12 порций мягкой, ароматной и сочной говядины. Кстати, по этому же рецепту можно приготовить и кусок меньшего размера. Все рекомендации смотрите на видео. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: В сюжете упоминаются рецепты: • Чак ролл à la брискет • Рваная говядина по-мексикански В съемках участвовали: • Угольный гриль Slow ’N Sear Original Kettle • Вертел для угольного гриля Weber • Соус шрирача • Лотки для угля • Карманный термометр Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте #гриль #вертел #рецепт #говядина