Новая большая заморозка полуфабрикатов: заготовки на месяц. Больше не стою у плиты часами!

Всем привет! Сегодня очередная заморозка полуфабрикатов: будем заполнять морозилку домашними полуфабрикатами на месяц. Будут свежие, новые идеи, желаю приятного просмотра! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Котлеты с сыром Фарш - 1,5 кг Репчатый лук - 2 шт. Батон - 200 г Молоко - 150 мл Чеснок - 3-4 зубчика Сыр - 100 г Соль - 2 ч. л. Черный перец - 1/2 ч. л. Панировочные сухари 2. Фрикадельки Фарш - 700 г Репчатый лук - 1 шт. Кабачок - 1 шт. (~ 350 г) Соль - 1 ч. л. без горки Черный перец - 1/2 ч. л. 3. Куриное филе под шубой Куриное филе - 4 шт. Вареная морковь - 1 шт. Вареный картофель - 3 шт. Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 100 г Чеснок - 3 зубчика Укроп, петрушка - по несколько веточек Сметана - 2 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Черный перец - по вкусу Паприка - по вкусу 4. Блинчики фаршированные рецепт заварных блинчиков: Блинчики: Яйца - 4 шт. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 2 ст. л. Молоко - 400 мл Мука - 320 г Кипяток - 400 мл Растительное масло - 2 ст. л. Начинка: Лук - 1 шт. Куриное филе - 700 г Шампиньоны - 300 г Соль - 1/2 ч. л. Черный перец - 1/3 ч. л. Сушеный чеснок - 1/3 ч. л. Сливки 10 % - 150 мл Сыр - 100 г Растительное масло для жарки 5. Гнезда из фарша фарш - 500 г репчатый лук - 2 шт. батон - 100 г вода - 70 мл соль - 1 ч. л. без горки черный перец - 1/2 ч. л. чеснок - 2 зубчика начинка: лук - 1 шт. шампиньоны - 300 г ветчина - 200 г сливки 10 % - 100 мл соль - по вкусу черный перец - 1/3 ч. л. (или по вкусу) чеснок сушеный - 1/3 ч. л. (или по вкусу) сыр - 50 г 6. Сырники с кокосовой стружкой творог 5 % - 1 кг кокосовая стружка - 100 г сахар - 130 г соль - щепотка желтки - 4 шт. мука - 80 г 7. Ленивые голубцы фарш - 1 кг капуста - 400 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. рис - 100 г в сыром виде соль - 1,5 ч. л. зелень - по вкусу (я добавила укроп, петрушку, зеленый лук понемногу) черный перец - 1/2 ч. л. (или по вкусу) паприка - 1/2 ч. л. (или по вкусу) сушеные травы (приправа) - 1 ч. л. 8. Рулеты из форели филе форели - 2 шт. соль - по вкусу черный перец - по вкусу творожный сыр - 100 г укроп - несколько веточек сыр твердый - 30 г