ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ💜Рецепт от @zefirina_buket156 🌷Мarshmallow tulips

Автор видео: @zefirina_buket156🙏❤️ 🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞 ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: Вы так давно хотите прикоснуться к прекрасному и научиться создавать шикарные зефирные цветы? Хватит откладывать! Именно я научу Вас делать вкусные, красивые, авторские букеты и композиции! Тюльпаны и весна это синонимы, не правда ли? Давайте вместе приготовим вкусный воздушный зефир в виде тюльпанов! 💜РЕЦЕПТ: Граммовки прописаны для планетарного миксера! Для ручного все разделить на 2, а сироп варить 4-5 минут. Для сиропа в сотейник: 10гр агар-агара 300гр сахара 200гр яблочного пюре 200 гр воды 25гр глюкозного или инвертного сиропа Для меренги в дежу миксера: 120 гр белка(3 яйца категории СО) 120гр сахара щепотка лимонной кислоты ======= Сколько минут взбивать массу после добавления сиропа? Это зависит от многих факторов. Вы должны понимать и чувствовать массу без четкого определения времени! Смотрите на видео ее текстуру, ориентируйтесь на нее. Если вам принципиально время, то его можно посчитать по видео, специально не отключала камеру на этом моменте. Насадки для тюльпанов для этого рецепта надо с крупными прорезями, я предпочитаю из пластика, они в работе мне нравятся больше! ======= Срок хранения зефира и зефирных цветов 7-10дней. В первые дни зефир считается самым вкусным. Храним зефир в герметичной упаковке , можно поставить в холодильник или на балкон (когда холодно!) Если же вы любите консистенцию зефира и пастилы, чтобы розы немного тянулись и подсохли, тогда можете хранить при комнатной температуре в закрытом виде. ВАЖНО!!!! Избегайте резких перепадов температур и попадания солнца. ======= #мастерскаякондитера #кондитер #тюльпаныиззефира #рецептзефира #tulipanesmarshmallows #recipemarshmallows #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum