Какой кофе выбрать в супермаркете? Полный разбор кофе из магазина.

Какой кофе выбрать в супермаркете? Полный разбор кофе из магазина. Рассуждаем про ценообразование, продажи и работу в ритейле, упаковку и даты обжарки, политику и позиционирование больших компаний. Проверили содержание кислорода в каждой пачке с помощью газоанализатора. Замерили цвет зерна на колориметре. Обсудили, попили и сделали выводы. Можно ли найти свежеобжаренный кофе в магазине, и насколько реально купить кофе за 200-400 рублей и не плеваться. Ответ в ролике! Приятного просмотра! И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи! P.S. Не пугайте...сь, что выпуск такой большой (мы сами в шоке!), как всегда, мы прописали таймкоды для более удобного восприятия контента. Ссылки на наши соц.платформы: интернет-магазин: ============================ телеграм-канал с рецептами: ============================ инстаграм Сварщицы Екатерины: ============================ Таймкод: 00:00 вступление 00:50 тема: «Кофе в супермаркете» 02:24 экономика кофе в магазинах 05:05 управление ритейловыми продажами 06:50 кофейный налог в Германии 08:25 полезности от РосЧайКофе 09:15 обсуждаем ГОСТ 10:50 ставим главный вопрос выпуска 12:18 товар, который всегда по акции в ритейле 13:30 как мы выбирали кофе 19:10 анализируем упаковку 20:38 важен ли обратный клапан на упаковке 23:50 чему можно учиться у больших игроков ритейла 25:50 линия обратной связи в ритейле 27:05 разбираем даты обжарки - что самое свежее и что самое старое 29:40 история с Юлей Высоцкой и кофейней «Setters» 31:50 разбираем производителей кофе из магазина 34:14 замеряем содержание кислорода в пачках 38:20 разоблачение «Живой кофе» / шок-контент 40:00 продолжаем замерять кислород в пачках 50:20 непонятная градация обжарки от «Coffesso» 51:30 оценка аромата молотого кофе 54:10 заливаем чашки и ждем 4 минуты 55:45 проверка красота (корки) – что это дает? 55:58 почему EGOIST выделяется на столе 56:20 оценка аромата заваренных чашек 57:37 вскрываем чашки и делимся впечатлениями 1:01:01 проблема – у каждого обжарщика своя степень шкалы обжарки 1:03:20 приступаем к дегустации и делимся впечатлениями 1:13:24 откидываем аутсайдеров 1:15:45 что приятно удивило 1:18:50 ИТОГ. Лучший кофе на столе. ТОП-4 1:21:15 БОНУС. Замеряем колориметром цвет зерна «Coffesso» 1:28:00 Итог. Заключительное слово. Прощание #кофеизмагазина #theweldercatherine

Show more