Готовлю сырные палочки | Солнечный день

Рецепт сырных палочек (можно заранее вытащить сливочное масло из холодильника) Ингредиенты: 100 гр. сыра 50 гр. мягкого слив. масла 100 гр. пшеничной муки 60 гр. молока 2/3 ч.л. разрыхлителя или загасить соду уксусом пол чайной ложки соды Соль и специи по вкусу Приготовление: Натереть сыр на мелкой терке, добавить сливочное масло (мягкое), добавить молоко и муку с разрыхлителем. Хорошо размешать. Готовое тесто оставить в холодильнике от 30 минут. После этого можно начинать готовить. Тесто раскатать и сформировать палочки, для красоты можно немного закрутить. Добавки: сушеный чеснок, травы/приправы, перец, семена льна или кунжут. В общем, все что вам нравится. После этого отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут зависит от вашей духовки. У меня вышло 20 минут, в обычной газовой духовке, ставила повыше, так как греет только низ. Вышли очень вкусные и не пригорели. Перед просмотром видео, будет лучше если вы не будете куда-то спешить. Заварите себе чай и расслабитесь! Приглашаю
Back to Top