Отдохнем от десертов и приготовим
📌 Нам понадобится:
📝 перец сладкий красный 1шт
📝 перец сладкий желтый 1шт
📝 лук 1 шт
📝 куриное филе 2шт
📝 молоко 700 мл (у меня 3,2%)
📝 макароны перо рифленое 200г
📝 сыр легкий 60 г(у меня Arla Natura)
📝 оливковое масло 1 ч/л
📝 соль, черный перец, паприка по 1/2 ч/л
📝 сушеный чеснок 1/3 ч/л
📝 лук зеленый по вкусу
⠀
🌀 Приготовление:
👩🍳 в кастрюле (у меня 3,5 л) на оливковом масле обжариваем порезанное куриное филе ~5 мин
👩🍳 перекладываем готовое филе в тарелку, далее в этой же кастрюле обжариваем порезанный перец с луком 3-4 мин
👩🍳 возвращаем в кастрюлю филе, перемешиваем
👩🍳 добавляем соль, перец, паприку, чеснок
👩🍳 вливаем молоко, доводим до кипения
👩🍳 всыпаем макароны, убавляем огонь, варим, периодически помешивая, до готовности макарон ~10 минут
👩🍳 добавляем тертый сыр, перемешиваем, ждём когда немного загустеет и добавляем зеленый лук
⠀