ЧЕЧЕВИЦА С ГОВЯДИНОЙ

- Чечевица-250 гр. Предварительно все бобовые замачиваем на ночь, затем отвариваем чечевицу до полуготовности. - Говядина 600 гр. - Лук - 1 шт. - Томатная паста - 3 ст.л. - 1 стакан чистой воды. - Соль, специи по вкусу. - 1 ст.л оливкового масла. Приготовление: Обжариваем лук на оливковом масле, добавляем говядину и сразу накрываем крышкой, как только говядина начнёт давать свой сок добавляем сразу чечевицу и разведённую томатную пасту в стакане с водой и накрываем крышкой на 20 мин., готовит на медленном огне. Как только чечевица с мясом будут готовы, добавляем специи и соль. Приятного аппетита!