ПП Вафли яблочно-морковные без глютена, без масла и без сахара

Выход: 5 шт ( 280 гр) КБЖУ на 100 гр: 207,46/8,61/5,06/31,28 ✔️ РЕЦЕПТ: Яйцо С1 - 2 шт Яблоко - 100 гр Морковь - 90 гр Рисовая мука - 40 гр Мука из зеленой гречки - 40 гр Изюм - 20 гр Корица - 1/3 ч.л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель - 3 гр (пребиосвит) Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, обсушить бумажным полотенцем. Яблоко и морковь очистить. Морковь натереть на тёрке, яблоко нарезать на кусочки. Поместить в глубокую миску. Добавить яйца и тщательно пюрировать блендером. Всыпать муку с разрыхлителем, корицу и подсластитель. Добавить изюм и хорошо перемешать. Оставить тесто на 10 минут. Вафельницу разогреть. Панели смазать маслом. Выложить по 1 ст.л. с горкой теста. Жарить примерно 4 - 5 минут. Подавать с йогуртом, сиропом или джемом.
Back to Top