ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ Ингредиенты: Скумбрия 2 шт Лук красный 3 шт Масло растительное 50 гр Сметана 150 гр Чеснок 3-4 зубчика Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле до полуготовности. Солим, перчим по вкусу 2. Рыбу подготавливаем, убираем внутренности и кости, нарезаем 3. Обжаренный лук укладываем на пергамент и сверху кладём рыбу, солим, перчим 4. Для соуса смешиваем сметану, рубленый чеснок, соль и глазируем рыбу сверху 5. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-18 минут Очень вкусная и быстрая рыбка у вас на столе 🔥 Приятного аппетита!